エグロワイヤルとは、ヨーロッパで鶏の飼育に使われている餌と同じものを与えた鶏の卵。日本とヨーロッパでは餌が違うため、卵の味が違いますし、向いている用途も違います。
エグロワイヤルは、洋菓子などのスイーツに向いている卵です(*´ω`*)
そんなエグロワイヤルを使ったネットで買えるおすすめスイーツを紹介。
王道なめらかプリン
P-1グランプリ(プリンナンバーワングランプリ)の2016年に優勝した王道なめらかプリンです。
かなりおすすめ(*´ω`*)
最近コンビニで売っているプリンの中にも、エグロワイヤルを使っているものがありますよね。
やっぱりプリンは王道かなーって思います(*´ω`*)
【金沢・まめや金澤萬久】金かすてら
まめや金澤萬久は、加賀・能登の有機大豆や黒豆などを使った豆菓子が有名な和菓子店。
一番の特徴は、金沢の伝統技術である金箔貼り、加賀・九谷焼きの技術を用いたキレイなパッケージ。見た目が綺麗でプレゼントにも最適です。
その中でも、エグロワイヤルを使っているカステラが「金かすてら」です。
パッケージが上品で味も上品な一品。
ノーブルショコラ
ノーブルショコラとは、チョコレートの焼き菓子のことです。チョコレート以外にもいろいろな種類があります。
ショコラノーブル抹茶
抹茶味のショコラノーブル。
ノーブルマロン
マロンが入ったショコラノーブル。
ショコラノーブル
シンプルなショコラノーブル。
マドレーヌ
エグロワイヤルが入ったマドレーヌが楽しめる焼き菓子セットです。
いろいろと楽しめるのでギフトにおすすめです(*´ω`*)