寿がきやの全国麺めぐりは、結構脂質が低めがものが多いです。小田原タンタン麺もその１つ。
脂質7.7g。ノンフライ麺というのが良いでしょうね。
ワタシ的にはノンフライ麺の方が食感が好きなので、脂質も減らせて嬉しいです(^o^)
小田原タンタン麺は、ピリ辛あんかけラーメン。それほど辛くはありません。あんかけということで、麺にスープがとてもよく絡むのが特徴。
あんかけラーメンって、あんまり知られていないというか、あんまり見ないラーメンかなーって思いますが、ワタシ的には結構好きです。普通にいろいろな野菜をあんかけにしてのせるタイプもあるのですが、冬はスープが冷めにくくなるので、最後まであつあつで食べられるのが良いんですよね。
小田原タンタン麺ではあまり野菜は入っていないので、今後野菜がたくさん入ったあんかけラーメンも出て欲しいなーって思ったりします。
