Olivetoは、代官山 リストランテ カノビアーノ(CANOVIANO)の植竹隆政シェフ監修の冷凍パスタです。
ナチュラルローソンで販売されていたのでゲットしました。
ワタシの近くのナチュラルローソンでは、生パスタ・アマトリチャーナと、スパゲディ・明太子ソースの2種類があったので、両方購入してみました。
最初、電子レンジで調理をしたのですが、そのままだと、電子レンジにちょっとムラができてしまうせいか、パスタにもちょっとムラができてしまう感じでした。電子レンジの性能にも寄ると思います。
おすすめはボイル方式です。確実に熱が行き渡りますので、より美味しくいただけます(*^^*)
で、肝心の味は?というと、パスタはかなーり食感が良くて美味しかったです。業務用と書かれているだけあって、お皿に綺麗に盛りつけされて出されたら、ちょっと気づかないかもしれません。
味は上品な感じなので、好みが出るかなーって思います。パンチがほしい方は、プラスαの調味料を加えると良いかも。
Oliveto スパゲティ 代官山 リストランテ カノビアーノ(CANOVIANO)植竹隆政シェフ監修
トマトの旨みと酸味が程良いバランスで、ウインナー・ピーマン・マッシュルームなど具材たっぷりの、幅広い年齢層に愛される定番メニューです。
調理/電子レンジ: 500w・600w 約5分、ボイル:約8分